蒜香烤羊排的做法

蒜香烤羊排的做法 1、羊肋排洗净控干水。 2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。 3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时。......

  蒜香烤羊排的做法

  1、羊肋排洗净控干水。

   2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。

   3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时。

   4、烤盘铺铝箔纸,码上土豆块,腌好的羊排放在土豆块上。

   5、用剩余的酱汁加上少许橄榄油和蒜蓉混合搅拌至有点粘,然后糊在羊排上。

   6、预热烤箱到220度,烤约25分钟即可。

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